*肉じゃが [#h7fa11f3]
#ref(2008071101.jpg)~

**材料 [#q3a4c6ee]
-ジャガイモ (6 個)
-ニンジン (1 本)
-タマネギ (2 個)
-豚肉 (冷シャブ用 150g)
-みりん (福泉 みりん風調味料)
-しょうゆ (キッコーマン だししょうゆ)
-砂糖 (ペットシュガー ファイブ 100)
-酒 (富山地酒 銀嶺立山)
-水 (東京の水道水)
-サラダ油

**作り方 [#dcf9e28f]
-ニンジン、タマネギを切る
-鍋にサラダ油を敷く
-豚肉を入れて炒める
-ニンジン、タマネギ、酒 (150ml) を適量入れて炒める
-水を入れてみりん、砂糖 (5 本) を適量入れる
-15 分間煮る
-しょうゆを入れて 5 分間煮る

本当はサヤインゲン、白滝も入れると良いらしい~

**関連記事 [#fa7c6cc3]
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