*レモン酒 [#i6a00e6f] #ref(2008062701.jpg)~ 瓶に入れた直後の状態。~ **材料 [#a1f7943c] -レモン (10 個) -氷砂糖、またはハチミツ (500g 〜 800g) -ホワイトリカー (25 度) **作り方 [#y6a21f65] -レモンの皮を剥き適当な大きさで輪切りにする -瓶に梅と砂糖を交互に入れホワイトリカーを注ぐ。 -皮の黄色い部分も少し入れる (今回は外国産レモンなので入れませんでした) -瓶の蓋を閉め光の当たらない涼しい所に置く。 **熟成時期 [#c9503ebd] 2 週間程度でできあがり。梅とちがいすぐに飲めるようになる。~ **関連記事 [#me0d225c] [[2008/06/27(Fri) 02:55:47 レモン酒>http://www.ripple.gr.jp/~kuran_kuran/cgi-bin/blog/index.php?mode=res_view&no=173]]~ ~ ---- [[前に戻る>自炊]]